TAGLIO DEL NASTRO – Sabato 22 Aprile 2023 Ore 16,00
per la X edizione di ONLY WINE FESTIVAL
che si terrà dal 22/23 aprile 2023- Palazzo Vitelli a Sant’Egidio Città di Castello (PG) – apertura banchi d’assaggio ore 14.00
Lunedì 24 aprile
giornata dedicata agli operatori del settore e chiusa al pubblico turno unico dalle ore 10 alle ore 14
Nella nuova edizione, oltre ai 100 produttori selezionati, un’area EXTRA WINE, produttori di Champagne, una rappresentanza dalla Svizzera Italiana, un Temporary Restaurant, importanti riconoscimenti per le realtà più virtuose, un mercatino Campagna Amica di Coldiretti e un programma ricco di appuntamenti e degustazioni.
Sono tantissime le novità di questa X Edizione dell’ONLY WINE, Il Salone dei Giovani Produttori e delle Piccole Cantine che aprirà̀ i battenti al pubblico a Città di Castello in provincia di Perugia sabato 22 e domenica 23 aprile nello splendido scenario di Palazzo Vitelli a Sant’Egidio, dove i visitatori potranno scoprire i segreti enoici più nascosti delle 20 regioni italiane rappresentate dai vignaioli under 40, con meno di 7 ettari di terreno o con meno di 15 anni di storia. Per gli operatori del settore ci sarà una giornata in più, quella di lunedì 24 aprile dalle ore 10 alle ore 14,00 in modalità Speed Wine Date chiusa al pubblico.
Dopo il successo al Parlamento Europeo a Bruxelles, dove l’ONLY WINE era stato chiamato come espressione del Made in Italy per raccontare come la realtà̀ produttiva italiana sia il nostro fiore all’occhiello e debba essere tutelata e, dopo la presentazione durante il Vinitaly alla stampa di settore, Only Wine riapre ora a Città di Castello, sua Città natale.
Al fianco della mostra mercato, oltre al GAL Alta Umbria vi sarà il supporto e la collaborazione del Comune di Città di Castello che ospita e patrocina la manifestazione sin dalla prima edizione e che quest’anno organizzerà insieme ad Only Wine alcuni Eductour rivolti a Tour Operator Nazionali e Internazionali e alla stampa di settore, con la possibilità di visitare i musei a prezzi calmierati per chi visita anche Only Wine. Questo legame con il territorio è sancito, quest’anno, anche da una collaborazione molto particolare: quella con la 44a edizione della Discesa Internazionale del Tevere da Citta’ di Castello a Roma, che partirà proprio il 22 aprile da ONLY WINE portando come Testimone con una bottiglia dei nostri vignaioli che “percorrerà” insieme agli atleti la discesa in canoa/sup, bici ed a piedi fino a Roma, con arrivo ivi previsto il I maggio.
Sono annunciate anche una sezione EXTRA WINE itinerante con degustazioni “al buio”, un percorso sensoriale all’interno del Giardino Sensoriale organizzato dal Consorzio ProCentro e un Temporary Restaurant a cura di Gastrobi. Quest’anno ad Only Wine Festival, che mantiene la formula di mostra mercato, sono stati organizzati del percorsi enoici per aiutare il visitatore negli assaggi: dal Nord, Centro, Sud e Isole; Vini da vitigni “autoctoni” rari; Vini da Merenda Contemporanei; Spumanti Metodo Classico; Bianchi vinificati in Rosso e Rossi vinificati in Bianco (Macerati e Rosati); “Spremute” di terroir (Vini che antepongono l’identità territoriale a quella varietale); Champagne e alla scoperta delle aziende che per la prima volta si affacciano all’Only Wine.
PROGRAMMA
Sabato 22 Aprile dalle 14:00 alle 19:00
• Ore 14:00 – Apertura banchi d’assaggio
• Ore 16:00 – TAGLIO DEL NASTRO
• Ore 16:30 – MASTERCLASS: I GRANDI ROSSI D’ITALIA guidata da Francesco Saverio Russo
• Ore 17:30 – EXTRA WINE “Degustazione al Buio” guidata da Luca Boccoli
• Ore 18.00 – MASTERCLASS : “Sulle orme di Mario Soldati” con i produttori di Only Wine. Guidata da Antonello Maietta
• Ore 19:00 – Chiusura Banco D’Assaggio
• Ore19.30 – Only Wine Awards
Domenica 23 aprile dalle 12:00 alle 18.00
• Ore 12:00 – Apertura banchi d’assaggio
• Ore 12:30 – “CHAMPAGNE – IL VINO MITO NEL MONDO ” guidata da Gianluca Grimani
• Ore 14,30 – Degustazione di Whisky Akashi “japanese blended whisky” con abbinamento verticale di cioccolato “Guido Gobino”
• Ore 16:00 – DDV Umbria: “Donne del vino in quota a +1000” – Il successo dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino e il ruolo della donna nel settore.
• Ore 18:00 – Chiusura banchi d’assaggio
Lunedi 24 aprile dalle 10:00 alle 14.00 giornata dedicata a stampa e operatori di settore
• Ore 10:00/14.00 – Speed Wine Date con incontro B2B
ulteriori informazioni sono consultabili : https://onlywinefestival.it/
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