Dal 9.3.2019 all’ 11.3.2019 alla Stazione Leopolda di Firenze, torna la quattordicesima edizione di PITTI TASTE targata PITTI IMMAGINE, salone dedicato all’enogastronomia, con la possibilità di fare un taste tour tra i banchi di assaggio.
In questa edizione ci saranno oltre 400 aziende qualificate e selezionate tra le migliori della penisola, e un focus sul Pianeta Pane.
Vari gli eventi in città “FuoriDiTaste” consultabile sul calendario del sito.
Fitto calendario di presentazioni all’interno del Foyer del Teatro dell’Opera di Firenze e alla Stazione Leopolda:
All’interno del foyer al Teatro dell’Opera di Firenze:
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-Sabato 9 marzo “Focus sul fenomeno del nuovo successo delle trattorie”. Intervengono: Marco Bolasco (curatore della Guida Osterie d’Italia Slow Food e direttore enogastronomia e varia Giunti Editore), Federico Malinverno (presidente dell’associazione Premiate Trattorie Italiane), Fabio Picchi (Il Cibreo) e Andrea Gori (Trattoria Da Burde).
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-Domenica 10 marzo “Il sociale nel piatto degli chef”. Gli chef stellati Massimo Bottura e Massimiliano Alajmo si racconteranno con un viaggio tra cultura e solidarietà.
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