Il 9.1.2018 in occasione di Pitti Uomo a Firenze, ha inaugurato il Gucci Garden nel Palazzo della Mercanzia in Piazza Signoria, location straordinaria e completamente trasformata dallo stilista e direttore creativo di Gucci Alessandro Michele.
All’interno il Gucci Garden ospita una boutique con articoli unici, un’area espositiva curata dal critico Maria Luisa Frisa e Gucci Osteria.
La cucina, con la supervisione costante ed assidua di Massimo Bottura, sarà curata dalla colombiana Ana Karime Lopez Kondo.
Il menù dell’inaugurazione:
-Tortellini ripieni di prosciutto, cotechino, vitello e mortadella in crema di parmigiano reggiano stagionato 36 mesi e mantecato solo con acqua.
– Taka bun un panino al vapore con pancia di maiale insaporita di una salsa segreta ed una piccante, cavolo rosso e aceto di lamponi e rinfrescata da coriandolo fresco e fettine di mela verde, tipica cinese in chiave giapponese.
– Emilia Burger
– Amarena Cheesecake
– Pina Colada
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