Inaugurato l’8 aprile, “L’Alfieri – Lounge & Dining Concept” si affaccia su Lungarno Corsini nel cuore di Firenze.
Situato all’interno dello storico Palazzo Alfieri, oggi elegante residenza d’epoca a pochi passi da Ponte Vecchio, così chiamata perché fu un tempo abitazione del poeta omonimo, il nuovo locale ristorante si presenta oggi come uno spazio ibrido, pensato per accompagnare gli ospiti lungo l’intero arco della giornata — dalla colazione al pranzo, fino all’aperitivo e alla sera — con un’offerta food & beverage costruita attorno al concetto di condivisione.
All’evento inaugurale hanno preso parte anche rappresentanti delle istituzioni e del mondo imprenditoriale, tra cui l’assessore allo sviluppo economico e al turismo del Comune di Firenze, Jacopo Vicini, e il presidente di Confindustria Toscana Centro e Costa, Lapo Baroncelli. Entrambi hanno sottolineato il valore strategico di investimenti orientati alla qualità dell’accoglienza e alla valorizzazione del territorio.
Jacopo Vicini, Assessore della Città di Firenze a sviluppo economico, turismo, fiere e congressi ha aggiunto: “Sono felice di essere qui oggi a inaugurare questi nuovi spazi in un posto bellissimo della nostra città, dove una famiglia fiorentina ha deciso di investire nel turismo di qualità. Siamo convinti che la qualità la facciano soprattutto le persone e la famiglia Galardi ha dimostrato in questi anni di sapere investire nella nostra città dando nuovo valore e strutture ricettive storiche. Siamo quindi al loro fianco anche per le sfide future”.
“Investire nell’accoglienza di qualità è una scelta strategica per qualificare e trattenere valore nel nostro territorio e contribuisce a rafforzarne la sua competitività – ha sottolineato Lapo Baroncelli, Presidente di Confindustria Toscana Centro e Costa. “Soges Group con i suoi investimenti sta dimostrando come l’impresa sia un attore sociale capace di rigenerare spazi storici e di trasformare l’ospitalità in un ulteriore motore di sviluppo per la nostra area metropolitana”.
Il nuovo concept porta la firma di Place of Charme, brand di hospitality del gruppo SoGes, e si inserisce in una visione più ampia che punta su autenticità, sostenibilità e identità locale. “Non è semplicemente un ristorante, ma un luogo da vivere”, ha dichiarato Andrea Galardi, CEO di Soges Group, evidenziando “L’Alfieri nasce con l’ambizione di diventare un punto di riferimento per Firenze: uno spazio accogliente e contemporaneo, per accompagnare le persone in momenti di convivialità autentica, senza eccessi ma con una forte identità”.
La proposta gastronomica si sviluppa attorno a un’idea contemporanea, in cui l’aperitivo diventa il fulcro dell’esperienza gastronomica. La proposta, firmata dal Team Food & Beverage di Place of Charme, punta su una cucina da condividere, informale ma curata, che rilegge la tradizione toscana in chiave creativa attraverso piatti iconici come le “Charmy Chips” servite con tre salse, le “Scarpette” — con ragù di salsiccia, crema di funghi e pecorino e pulled di manzo al pepe nero — e i Popcorn di Tortellini, realizzati con una doppia cottura e accompagnati da salsa al pecorino. Il tutto è arricchito da ingredienti del territorio, come il miele Place of Charme e l’olio della Certosa di Pontignano, e completato da una drink list che affianca richiami alla tradizione fiorentina a cocktail contemporanei, con poi una selezione di vini prevalentemente toscani.
L’atmosfera, curata nei dettagli, punta su un equilibrio tra eleganza e vivacità, con una programmazione futura di eventi e intrattenimento.
Il progetto si inserisce inoltre in un contesto storico di grande rilievo. Palazzo Alfieri è infatti noto per essere stato la dimora del poeta Vittorio Alfieri che vi morì nel 1803, oltre ad aver ospitato anni dopo anche Alessandro Manzoni, quando, per la seconda edizione revisionata dei suoi Promessi Sposi, venne a risciacquare i panni in Arno. Un luogo in cui storia, arte e cultura si intrecciano, oggi reinterpretato in chiave contemporanea.
Place of Charme è il brand di hospitality creato nel 2018 dal Gruppo Soges, realtà attiva da oltre vent’anni nel settore alberghiero e congressuale. Soges Group S.p.A., quotata su Euronext Growth Milan, gestisce oggi 12 strutture tra Toscana e Venezia, per un totale di 511 camere e 8 ristoranti, e ha registrato una crescita significativa negli ultimi anni, passando da 6 a 24 milioni di euro di fatturato tra il 2021 e il 2024.
photo credits @placeofcharme
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