Il 19 febbraio si è svolta, dedicata soltanto a giornalisti, l’Anteprima Chianti Lovers & Rosso Morellino, alla Fortezza da Basso nel Padiglione Arsenale, con oltre 120 etichette in degustazione.

L’evento vitivinicolo “ Anteprima Chianti Lovers & Rosso Morellino” è stato organizzato dal Consorzio Vino Chianti e dal Consorzio Morellino di Scansano, ed è un evento del calendario delle Anteprime di Toscana.

In degustazione le nuove annate di Chianti e Morellino di Scansano: Chianti Docg 2025, Chianti Superiore Docg 2024, Chianti Docg Riserva 2023, Morellino di Scansano Docg Anno 2025 e Riserva 2023. Un’occasione non solo di degustazione, ma anche di confronto sulle prospettive produttive e commerciali delle due denominazioni.

Per il Consorzio Vino Chianti presenti 56 aziende, con 105 etichette di Chianti D.O.C.G. in degustazione, a rappresentare in modo ampio e articolato la denominazione.

Il Consorzio Vino Chianti nasce nel 1927 per iniziativa di un gruppo di viticoltori delle province di Firenze, Siena, Arezzo e Pistoia. Oggi rappresenta circa 2.500 produttori e tutela oltre 13.000 ettari di vigneto, con una produzione di circa 650.000 ettolitri. Con il riconoscimento “Erga Omnes” conferito dal Ministero dell’Agricoltura nel 2025, il Consorzio svolge ufficialmente funzioni di tutela, promozione e valorizzazione della D.O.C.G. Chianti.

La zona di produzione si estende nelle province di Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato e Siena, in un territorio collinare caratterizzato da ampie terrazze e vallate fluviali. La denominazione ha origini antiche, ma la prima delimitazione ufficiale risale al 1932; nel 1967 ha ottenuto la D.O.C., mentre nel 1984 è stata riconosciuta la D.O.C.G., con controlli qualitativi ancora più rigorosi, tra cui analisi chimiche ed esami organolettici.

La denominazione “Chianti” comprende diverse sottozone — Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Rufina e Montespertoli — ciascuna con specifici requisiti produttivi. Il vitigno principale è il Sangiovese (minimo 70%), affiancato da varietà complementari entro limiti stabiliti dal disciplinare.

Di colore rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento, il Chianti si distingue per il suo profilo armonico, sapido e leggermente tannico, con profumi intensi e vinosi che ne fanno uno dei simboli dell’enologia toscana.

“Questa Anteprima è un momento chiave per raccontare il lavoro delle aziende e la qualità delle nuove annate – dice Giovanni Busi, presidente del Consorzio Vino Chianti –. Il confronto diretto con la stampa specializzata è fondamentale per dare una lettura corretta dell’identità del Chianti e della sua capacità di evolversi, mantenendo un forte legame con il territorio e con i mercati di riferimento”.

Per il Morellino di Scansano presenti 13 aziende, che hanno portato in degustazione 22 etichette complessive, offrendo un quadro rappresentativo dell’evoluzione della denominazione.

L’Anteprima è per noi un passaggio fondamentale per presentare le nuove annate e raccontare l’evoluzione del Morellino di Scansano– sottolinea Bernardo Guicciardini Calamai, presidente del Consorzio Morellino di Scansano –. La scelta, già avviata nella scorsa edizione, di dedicare l’evento esclusivamente alle degustazioni professionali ci permette di creare un confronto diretto e costruttivo con la stampa specializzata, in un momento storico in cui il mondo del vino è in continua evoluzione e richiede sempre maggiore attenzione, ascolto e capacità di interpretare i cambiamenti dei mercati, in Italia come all’estero”.

Di seguito alcune note di degustazione

Morellino di Scansano 2025 campioni da botte:

ANTONIO CAMMILLO – All’olfatto frutti rossi di ciliegia, lamponi, spezie dolci. Sorso pieno e fresco.

FATTORIA LE PUPILLE – all’olfatto frutti rossi in confettura ciliegia, fragola. Il sorso è pieno, fresco e persistente.

MORISFARMS – All’olfatto note floreali di rosa e viola, erbe aromatiche, timo. Il sorso è lungo.

ROCCA DELLE MACIE FAMIGLIA ZINGARELLI – all’olfatto floreale, erbaceo e fruttato. Sorso fresco ed equilibrato.

SANTA LUCIA– all’olfatto note speziate dolci e fruttate. Il sorso è piacevolmente scorrevole.

Morellino di Scansano Docg Riserva 2023:

Belguardo – Bronzone 2023 – Al naso frutti di bosco, speziato. Il sorso è equilibrato morbido e lungo.

Cantina Vignaioli di Scansano Riserva Roggiano 2023. All’olfatto si apre con note di ciliegia, arancia rossa, floreali di rosa e macchia mediterranea. Il sorso è scorrevole, sapido e chiude su toni balsamici speziati.

Morisfarm – Gualtiero 2023 – All’olfatto note di frutti rossi ciliegia matura, prugna, amarena, spezie dolci, erbe aromatiche. Il sorso è di corpo con tannino presente e chiusura sapida e finale persistente.

Chianti Superiore Docg 2024:

Tenuta Sette Ponti – Vigna di Pallino- All’olfatto note di fruttate di prugna, ciliegia e floreali di violetta. Il sorso è morbido avvolgente e persistente.

Fattoria La Leccia – Al naso note di ribes rosso, melograno e note speziate. Al sorso è tannico ma sostenuto da una bella freschezza.

Podere Ema – Naso con aromi di frutti rossi e note speziate. Al sorso è morbido e fresco con un finale saporito.

Fattoria Uccelliera– al naso note di prugna, ciliegia. Al palato è di corpo, morbido e retrogusto persistente

Chianti Rufina Docg 2024:

Fattoria Lavacchio Cedro– All’olfatto floreale, sottobosco e spezie. Al palato il tannino è presente ma sostenuto da un’acidità vibrante.

Marchesi Gondi – San Giuliano – Al naso note fruttate di ciliegia, lampone, spezie dolci vaniglia e pepe. Il sorso è fresco profondo ed equilibrato.

Villa Travignoli – All’olfatto si apre con un bouquet floreale, frutti di bosco e spezie. Al gusto è equilibrato persistente tannico sostenuto da una bella acidità.